近几年国内的烘焙行业发展迅猛，因此相关的烘焙学校也越来越多，看得眼花缭乱。如果想让自己的工资高，做独立的西点师，那你更要好好选择学校，把基本功掌握牢固，再去进阶研发与创造！
在学校能够系统学习，是一件有益于长期发展的选择！那学校那么多，我们怎么选择呢？
烘焙学校选择有哪些坑要注意呢？
1、广告宣传与实际不相符
2、课程内容被忽悠
3、存在二次收费
4、就创业没有保障
如何避坑呢？
第一，选择烘焙学校的时候一定要实地去看，去体验，去品尝，不要仅限网上，看谁的广告打得响，注重线下口碑和实际品牌影响力。
第二，课程内容写的很多，但实际是把一种产品拆成几个课时，选课时候，要问清楚基本功是几节课，学得具体产品是多少课时，然后针对课程内容，一定要结合市场现在热卖的，产品内容是不是最新颖的。
第三，有很多机构不正规，一开始很低价的吸引你报课，但是进去学没多久，就告诉你学这个课程不划算，让你升级课程，所以这个要警惕。
第四，就创业的保障能力来自于他的实力，有的机构和你说可以到哪里哪里上班，实际上等你课程结束了之后，不管不顾，也不推荐，让学员自己应聘，正规有保障的学校，应该是入学就签订就业协议，在学员工作之后也是时刻关注，及时帮助学员解决问题。
当然啦，作为泓剑西点学院的老师，小编欢迎各位来泓剑学习。泓剑有完整的创业扶持方案，帮助各位想创业的小伙伴。泓剑烘焙教育是安徽省烘焙行业职业能力培训中心及安徽采蝶轩集团定点培训机构。泓剑烘焙教育现已开设西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等系统专业及专项精修课程。
