自主创业的人很多，各种各样的渠道，如果你做的甜点够吸引人，够美味，老客户一定是源源不断的。
如今的市场究竟适不适宜年轻人以甜品作为个人创业的项目呢？
可以确定的是：完全没问题的。餐饮业类创业和其余的项目还是有差异的，搞好就能销售。好与不太好实际效果立马显现出来，这也是最显著的特性。如今实体西点烘焙店已经是司空见惯了，如何去市场竞争呢？这就需要把你自己的特点凸显出去。
你的甜点高颜值，你的室内装修风格很受人喜爱，你的服务项目非常及时，这些都能够汇总给你的特点。并且西点甜点的盈利相对而言是很高的。比如法式风格西点中的慕斯、奶油芝士、芝士蛋糕、朱古力、马卡龙这些，一般小地区没有正规的法式风格西点店铺，假如能把自己的特点做出去，在一个小地区做一下宣传广告，融合自身甜点的硬实力，彻底可以推动一个地方的西点甜点市场。
上面是小编的个人观点，仅供参考。作为一名泓剑烘焙教育的老师，在经历了西点烘焙学习中的弯路后，希望给大家提供借鉴。
泓剑烘焙教育是安徽省烘焙行业职业能力培训中心及安徽采蝶轩集团定点培训机构。
泓剑烘焙教育是一所综合性、应用型、国际化的西点烘焙培训学校。
泓剑烘焙教育现已开设西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等系统专业及专项精修课程。
