内容提要：“初一的饺子，初二的面，初三合子往家转……按照天津卫的习俗，我们给正在隔离的客人也准备了应景的年夜饭。”大年初一，国家会展中心津园宾馆总经理吴春明告诉记者，“今天我们就给大家准备了饺子，和大家一起过大年。”
天津年味浓——2021贺新春
天津北方网讯：“初一的饺子，初二的面，初三合子往家转……按照天津卫的习俗，我们给正在隔离的客人也准备了应景的年夜饭。”大年初一，国家会展中心津园宾馆总经理吴春明告诉记者，“今天我们就给大家准备了饺子，和大家一起过大年。”
2020年，国家会展中心津园宾馆成为津南区回国人员留观定点酒店。一年来，共接待了18批次回国留观人员，总计2600多人。“明天是大年初二，我们第二批支援河北省石家庄归来的44名急救医疗队员将期满解除隔离。”吴春明说，酒店里还有大年三十儿从接回来乘坐法航航班回国的隔离人员，对于每一个人，我们都热情对待。虽然隔离，单页希望大家在这里也能充分感受到年味儿。”
高高挂起的大红灯笼，带着福字的餐盒，随餐送去的互动小游戏……由于有外籍客人在这里隔离，津园宾馆特别安排了中西餐两个团队在春节期间一直值守。“国货”煎饼果子，麻花、炸糕……再加上老外喜欢的西餐，外国人在这里也过了一个非凡的春节。
为了相应国家“原地过节”的号召，津园宾馆的35名外地员工全部留在了天津，在自己的岗位上过年。
餐饮部负责人张丽一直忙着给客人定菜单，准备春节期间的餐食。早晨5点开始准备早餐，7点半送到工作组；9点开始准备午餐，11点半送到工作组；下午3点半开始做准备，傍晚5点半送到工作组。餐饮部门每天周而复始地为客人准备好餐食。
40多岁的张丽是黑龙江人，这也是她第一次没有返乡和家人团圆。张丽告诉记者：“没回家心里多少不太得劲儿。但是企业需要我们啊，国家也号召留津过节，而且看到客人对我们工作的肯定，那个时候特别幸福。”一年没有见到女儿了，张丽心中很是惦念。“明年争取能够在天津落户，把孩子也接过来，随时团圆。”畅想着明年的生活，张丽的脸上露出会心的笑容。
把员工留下来，就要给到更好地福利。“除了人社局给外地员工发放的每人300元，企业又给每一位员工发了500元过节福利。我们30多个外地员工全都留下了了，保证宾馆的整体运行。”吴春明说。
除了统一的传统餐食，宾馆还会根据客人的需求再做一些定制化菜单。隔离区域的门口红彤彤的灯笼亮着，映在过往人员的脸上，也映在了隔离客人的心里。（津云新闻记者赵颖妍 摄影马成）
