贵州网讯（本网记者 青松）吃惯了老贵阳的小豆腐以及各类烧烤，湖南特色的“葱喜烤肉”让贵阳人民眼前一亮。因其融合烤肉、口味好、服务好、装修精美、食材新鲜等特点，深得筑城人民的喜爱，才开没几个月就一直占据“大众点评”各类榜单的前列。
根据抖音显示，连贵阳吃货团、贵州美食攻略、表姐吃贵阳、贵阳美食故事等等贵阳本地较有影响力的美食网红达人都先后去打卡并力荐。
美食达人“贵阳美食故事”说，门头很喜庆，店内有些工业风且偏向于怀旧的感觉，采用木质凳子，很是温馨。
“表姐吃贵阳”对味道则是大加赞赏，葱喜烤肉采用电烤，没有了浓郁的烟火，吃起来更舒适。绝大部分菜品都是提前腌制过的，烤出来不沾小料也依然很入味。
著名贵阳美食达人“贵阳吃货团”博主二狗表示，牛肉粒特别鲜香软嫩，五花肉精选非常恰到好处的肥瘦比例位置，吃起来不柴又不腻，烤菠萝吃起来也是特别开胃解腻。
“鸭血一抿就化、虾滑Q弹紧实、小香肠软嫩爆浆、口蘑鲜嫩多汁，而且还有酸辣、甜辣、麻辣以及黑胡椒等多种蘸料，吃起来真是太安逸了”。贵阳吃货团还意犹未尽的推荐到。
“贵州美食攻略”主播二牛表示，菜品很好，而且服务很到位，加上店里的一些贴心小细节，诸如进店就给一次性围巾、卫生间准备了“姨妈巾”、吃完还可以喷除味喷雾等等，这样的烧烤店，不火都难。
