11月14日兰州市卫健委通告一份来源于天津港冷链虾的虾内包装样品核酸检测阳性一事,国内最大的水产食品企业国联水产11月15日公告表示,经查此次检测出现问题的冷链虾由公司自沙特购入,但该货物未经本公司流转,而是通过天津港直接运输至兰州,与公司线上线下在售的水产品无关,且占比较小。
公告披露,2020年前三季度,公司沙特虾累计销售7,920.42万元,占前三季度营业收入的比例仅为2.28%。
国联水产同时表示将继续加大国内采购比例,深化“国内为主、海外为辅”的全球供应链。
另据公司官宣披露11月15日,国联水产与国内区域性商超的标杆性企业大张实业签订协议,双方深度携手拟成立联合集采平台。其中,由国联水产出资 6000万元,大张集团出资 2亿元,发挥国联水产的全球采购优势和大张及保亭会的零售连锁优势,致力于为保亭会为主的全国零售连锁企业提供水产集采服务。
临近年底,水产消费持续旺盛。国联水产表示拥有“中国合格评定国家认可委员会(CNAS)”认可的检测实验室,具备制度完善和设施齐备的检测能力,在国内水产行业最早通过了ISO9001、HACCP、BAP、BRC、EU等全球最严苛的体系认证,有责任和能力全面维护和保障消费者的“食品安全”权益。
全面加大国内采购比例,可追溯体系保障食品安全
早在2016年,国联水产就已将公司的业务重心转回国内,布局实施“国内为主、海外为辅"全球产业链。数年来,公司辛勤耕耘发展,积极加大国内采购,确保可以为消费者提供安全可控的海洋产品。
尤其在今年新冠疫情发生后,国联水产更是进一步加大了在国内的采购比重,构建行业内最严格的系统性检测管控,确保产品供应链的安全可控。目前公司国内采购产品分为两大类,一是全产业链自主养殖,一是国内委托养殖和合约采购。
长期以来,公司培育了业内少有的全产业链模式。在水产养殖方面,保持较好的集约化、规模化、智能化、标准化的路线,避免了国内常规水产养殖的弊端。
以对虾养殖为例,目前我国对虾养殖原始、粗放、低水平、高分散、低效率的特点。而国联水产所开创的工厂化养殖则有分段养殖、生态养殖、循环水和全封闭四大显著特点,具有隔离病原、产能提高、节约人力、减少污染等显著优点。
2016年,国联水产在湛江市南三岛建立了第一期占地约1100亩的对虾工厂化养殖基地,开创了对虾工厂化养殖的先河,实现了从育苗到餐桌全程可控的全封闭式养殖模式,保证了食品安全和可控。
除工厂化养殖外,国联水产也在深水网箱项目发力。今年3月份公司发布公告称,计划五年内分期投资约20亿元,主要包括建设2000余个深水网箱、育种育苗基地、饲料厂水产品加工厂和科研中心等产业链项目,以推动海鲡、红鱼、金鲳鱼等品种的科学养殖。
据公司在投资者互动平台的回答,截止今年9月,公司南三深水网箱项目数量有210多个。徐闻深水网箱项目短期规划100个正在实施中,已投入使用11个,中长期规划更是在2000个以上。
如果说工厂化养殖和深水网箱项目是国联水产自主养殖的先进技术代表,那“小龙虾战略“的制定和实施则是其国内委托养殖和合约采购的成功典范。
2017年,国联水产开始探索小龙虾行业, 2018年,公司沿着长江经济带展开“短期+中期+长期”的战略布局,先后落地国联(益阳)小龙虾加工项目、国联(监利)小龙虾合作项目。公司在当地进行委托养殖或合约采购,确保能够最快获得合格货源,保障原料符合公司标准。
目前,国联水产正和监利市政府规划一个新的10万吨的小龙虾工厂。计划2020年年底前动工,2021年投入使用。即将成立的小龙虾产品加工基地将发挥公司水产加工技术和产品品控的优势,带动小龙虾加工行业规范发展。
分析人士指出,此次事件的发生更是加速公司提高国内采购的决心,预计,后期公司的工厂化养殖和深水网箱项目等将加速推进,国内外采战略的重要性再度提升。未来,公司产品的国内采购比例将大大提高,国产替代进口产品的速度将极大的提升,对进口产品的依赖进一步降低。
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