来北川旅游，除了不可错过的风景，更不可错过的是当地的美食，北川腊肉，马槽酒，烤全羊，水粑馍馍......
北川老腊肉
同样是老腊肉，为什么北川老腊肉如此优秀，能单独加上“北川”二字，这是因为北川老腊肉和其他腊肉还真的不一样。
烤全羊
北川的烤全羊我保证你吃了一次就终身难忘！完全散养，健康食材，在高山上喂养的跑山羊，肉质紧密、脂肪分布均匀、营养成分丰富。
在经过几个小时的精心烤制后才有了这只外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩。
羊肉就在篝火边烤着，一边跳舞一边闻着肉香，真的是一种享受啊！
水粑
在北川，水粑可是家喻户晓的一种食物。水粑，即用玉米面做成的粑。
但它又不是用一般的玉米粉做的，而是将刚摘下来的嫩玉米加上少许糯米浸泡后，用石磨磨成桨，发酵一晚上，然后用桐子叶包好清蒸。
桐子叶有一种纯正的清香味，用来包新鲜玉米浆，再经旺火清蒸，会散发出一种溢于言表的清香。
九大碗
“九大碗”又称“坝坝宴”。按照四川地区的风俗，凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事，都要办一顿丰盛的酒席。这个酒席就称为九大碗。
咂酒
北川咂酒秉承羌族传统酿酒古法，吸收现代酿酒技艺，经严格用料，古法酿造，长期储存，精心勾调而成。
魔芋
北川是国内知名的魔芋产地。北川魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒等功能。
高山蜂蜜
真正的纯天然蜂蜜，是永远不会过期的。在北川的深山中，保留着这样一处养蜂地。那里的环境优美、空气清新，出产纯正的土蜂蜜！每天一杯蜂蜜水，营养丰富、美容养颜！
野生菌
北川的野生食用菌，生长在海拔1000--3000米的高山上，羊肚菌、黑木耳、姬松茸品种特别多，生长的环境没有受到任何的外界污染！野生菌的蛋白质、氨基酸含量丰富，脂肪含量极低，维生素及微量元素较多！天然的野生食用菌是绿色保健食品。
北川茶叶
古羌茶是北川的传统民族特产，具有悠久的历史与丰富的文化内涵，在多彩的中国茶文化中可谓独树一帜。北川羌茶种类丰富，有荣获“2018四川十大旅游纪念品”的古羌黑白茶，也有我们常喝的苦荞等等，不变的是茶滋味醇，香气浓郁~
